Purée z dyni

Purée z dyni

Opis

Purée z dyni (przygotowanie 1-1,5h) 🧡🎃

1 opcja:

    • umyj dynię i przekrój na pół,

 

    • umieść dynię na blasze do skórą do dołu i piecz w piekarniku przez około 45-60 min.w temperaturze 180-200 stopni,

 

    • zaczekaj aż dynia wystygnie,

 

    • usuń pestki,

 

    • wybierz miąższ, umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę;

 

2 opcja:

    • umyj dynię i przekroj na pół,

 

    • obierz/ obkrój z dyni grubą skórę,

 

    • wybierz pestki i włóknisty miąższ,

 

    • pokrój dynię na mniejsze kawałki,

 

    • zapiekaj dynie w żaroodpornym naczyniu przez około 45 min. w temperaturze 180 stopni;

 

    • poczekaj  aż przestygnie i wówczas zblenduj;

 

Już tłumaczę skąd rozbieżności między tym opisem, a oryginalną recepturą. Otóż nie mam piekarnika i zamiast niego używam prodiż. Nie ma on regulacji temperatury i dlatego w opisie można znaleźć czasem zakres temperatur.Korzystam z obu sposobów przy czym Opcja 1 jest łatwiejsza.

Autorski przepis Marty Dymek https://www.jadlonomia.com/
Opis jak przygotować Purée z dyni znajdziecie w wielu przepisach na potrawy z dyni.
Zdjęcia: Your Kindness

Kategoria

Czas wykonania

Poziom trudności

Na początku sprawdź czy masz wszystkie potrzebne składniki do tego przepisu! Zwróć uwagę na ilości!
Teraz postępuj zgodnie z instrukcją i ciesz się posiłkiem!

Leave a Review