Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana 🍆🍆🍆

Wow, nie znajduję słów by opisać jak pyszna jest ta potrawa  🤗👌
To jest smaczne, zdrowe i łatwe do zrobienia. Spróbuj, a pokochasz to danie 💚

Jedyna sprawa to, że znika zbyt szybko🤔

Porady:
Nie mam piekarnika i używam prodiż. W tym przypadku postępujemy tak jak przy pieczeniu w piekarniku lub jeśli nie macie  takich opcji można bakłażana (po odcięciu ogonka) pokroić na mniejsze kawałki (ćwiartki), posypać solą i prużyć (na małym ogniu) w garnku na 4 łyżkach oleju przez 30 minut. Delikatnie mieszamy i doglądamy by bakłażan się nie przypalił. Jeśli występuje konieczność dodajemy odrobinę wody.
Następnie  kroimy w drobna kostkę, tak jak w przepisie.

Oryginalny przepis Marty Dymek znajdziesz pod tym linkiem https://www.jadlonomia.com/
Tłumaczenie i zdjęcia  Your Kindness