
Opis
Chlebek dyniowy (przygotowanie 60 minut jeśli masz już purée z dyni)
W poprzednim tygodniu miałam w planach podzielić się z Wami przepisem na chlebek dyniowy. Niestety ciasto nie wyrosło i zrobił sie zakalec 😟
Obiecałam, że zweryfikuję proporcje składników i wrócę z przepisem.
Cóż się stało, że nie wyszło za pierwszym razem?
Otoż przepis ten jest jednym z przepisów książki przygotowanej dla mnie przez znajomą z USA, zwaną Babcią Mimi. Mimi była wyjątkową i niezwykle pozytywną osobą. Nieco ponad 20 lat temu przygotowała tę książkę- jako prezent- na moje urodziny.
Chlebek dyniowy był kiedyś jednym z moich ulubionych deserów.🤗 Zdaje się, że nadszedł czas by go odkryć na nowo 😍.... ale w wersji wegańskiej.
Na marginesie oryginalny przepis pochodzi z Boston Globe.
Tak jak wspomniałam przeanalizowałam dokładnie proporcje składników 😛 ✍🏼🔎 🤓 gdyż, w oryginalnym przepisie użyto "kubków" czyli jednostki miary charakterystycznej dla tego regionu.
Jak smakuje sukces?
Dla mnie dziś smakuje jak chlebek dyniowy. Ciasto wyrosło idealnie i było pyszne.....było ponieważ już zniknęło 😉😛
Smacznego 💚
Wszystkiego dobrego, Your Kindness
Zdjęcia: Your Kindness